在海边进行鲸鲨肉交易（1）

我浮出水面时，马克斯·瓦列罗索已经乘着小独木舟，赶在去检查那只动物的路上。经过我身旁时，他畅快地和我挥一挥手。我抵达小东前，大部分村民早已聚集到沙滩上，脸上露出快乐和期盼的表情，望向那艘幸运的猎船。不一会儿，另一艘船出现了，船上高高堆着从莫好岛急忙送来的聚苯乙烯（Styrofoam）的冰箱。这些冰箱被抬上岸，堆放在沙地上。鲨鱼已被松绑，人们凭借系在它身上的绳索将它拉上岸。当那只动物和猎船分开的刹那，我再次见识到它是多么地强壮。它的尾部突然自水中扬起，先朝一边卷去，再弹回来，并对着猎船的舷外托座施以强有力的一击。这一击并非蓄意而为，或许只是它的反射动作吧。除了猛然、强烈的一阵飞溅声，我还听见舷外托座的桩子---一段六英寸厚的竹片---突然断裂的声音。

当体型粗壮的鲸鲨缓缓接近海边时，赤身裸体的小男孩便快乐地冲入大海。他们游泳时溅起许多水花，伴随着愉悦的呼喊，兴奋地游到鲸鲨的巨尾。那只动物抵达浅滩后，它闪闪发亮的背部一暴露在外，孩子们便爬上它那肥硕的身躯。他们在上面跳着、舞着，极像参加一场大象丧葬仪式的快乐小矮人。这时，戴着护目镜的大人，邪模邪样地从鲸鲨的一旁冒出来，他是负责屠宰那只动物的潜水员。他曲着身，双手握着长刃，锯下鲸鲨的脊骨，切断它的神经系统。鲸鲨的骨骼都是软骨，不过，这名潜水员仍然要用力地切断动物世界中最为坚韧的一种兽皮。鲸鲨背上的皮肤是由双层的齿状鳞所组成，人们将它比拟为一套盔甲，因此，"跳跃手"最常见的伤害不是被猛烈摇摆的鲨鱼尾巴击中，而是被它厚重的皮肤弄出严重的锉伤。

鲨鱼这时业已一命呜呼，村民涉入水中开始工作。他们手执重刀与尖石，站在及胸高的海水中，开始切下一块块的鲨肉。妇女们也连成一列，一手接一手地将鱼肉传回海边，或手托着一块鱼肉，涉水登岸。他们将肉块迅速浸入水中，先洗去沾在上面的沙子，再装入箱子，直到装满，才盖上聚苯乙烯的盖子。鱼肉白而强韧，过去，鲸鲨肉价格颇为低廉，晒干的肉售价只有海鳐的三分之一，那是和莫好岛内陆最贫困的村民进行以物易物的交易活动。如今，他们有了较富裕的新主顾：一名台商发现帕米拉坎跳跃手的捕猎技术后，不但收购他们捕获的所有鲸鲨肉，还指定要新鲜的鲸鲨肉。这些肉将被空运到台湾，成为海鲜餐厅里的桌上佳肴。那位台商供应箱子、冰块和钞票，帕米拉坎人则提供鱼肉和劳力，贫困的生活迫使他们乐意成为这项交易的合伙人。每一只

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